¿Sabías que 1/3 de la comida se pierde?
Sí, como bien lees, entre 1/3 a ¼ de la comida producida por el ser humano se pierde, un 56% en países desarrollados y un 44% en países en desarrollo. Según las estadísticas de Canadá, el 51% de la pérdida de comida, se produce en el propio hogar, el 18% se pierde en el procesamiento …